Куриный бульон при гастрите

Восстановительные свойства бульона из курицы известны всем людям, которые переболели простудными или вирусными заболеваниями. Но не менее полезен и куриный бульон при гастрите.

Куриный бульон при гастрите

Польза куриного бульона при гастрите

  • В составе бульона находятся экстрактивные вещества. Они действуют благоприятно и возбуждающе на «ленивый желудок», а именно таким он становится при гастрите, так как плохо перерабатывает пищу. Поэтому желудок работает интенсивней.
  • Волокна, содержащиеся в курином мясе «вытягивают» излишнюю кислоту из желудочного сока. И это помогает в уменьшении болей и в нормальном функционировании желудка при гастрите.
  • Курятина легко усваивается желудком. Поэтому легкий бульон из курицы принесет желудку только пользу. К тому же, это мясо не такое жирное, как свинина и говядина.

Как правильно приготовить куриный бульон

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • целая курица или кости – 1,5 кг. Можно использовать куриный потрошок – сердце, желудок, крылья и голову;
  • одна морковка;
  • одна луковица;
  • соль по вкусу.

Курицу или разрубленные на мелкие куски кости помещаете в кастрюлю и заливаете холодной водой. Помещаете на сильный огонь и после закипания воды – огонь прикрутите и варите бульон на небольшом огне минут пятнадцать. Появляющуюся на поверхности воды пенку нужно периодически убирать.

Подготовьте тем временем овощи: почистите лук и морковку и помойте овощи. Крупно порежьте. Снимите еще разок пенку с воды и кладете к курице порезанные овощи. Теперь варите бульон до полной его готовности – это может занять до трех часов, особенно если варятся куриные кости.

Готовность мяса можно легко определить вилкой – если она прокалывает мясо ножки курочки – то она готова.

Вынимаете из бульона все мясо, жидкость остудите и процедите. Целебный и диетический бульон готов. В это блюдо не надо класть никакие приправы, иначе бульон не будет диетическим и для больного гастритом он не подойдет.

Полезные советы

Для лечебного питания при гастрите рекомендуется брать домашних кур, в них уж точно не будет никаких вредных веществ. К примеру, некоторых кур на птицефабриках пичкают разными вредными добавками, чтобы их масса становилась больше за короткий промежуток времени.

Поэтому по возможности старайтесь приобрести для больного домашнюю птицу, и тогда ваш бульон получится в действительности полезным и вкусным.

 

КОММЕНТАРИИ

  • Avatar

    Гастрит - бич XXI века. У меня чуть ли не половина знакомых с ним мучаются…Кстати кому интересно, я заказывала себе это средство. Стала чувствовать себя намного лучше, сейчас буквально летаю

     (Ответить...)

  • Avatar

    Я это средство в интернете случайно нашел. Когда начал пить эликсир ЗДОРОВ, даже не представлял, что эффект окажется таким. Прошли боли в животе (похоже что-то было в кишечнике), исчезла одышка. И сейчас в свои 53 года могу дать фору многим 30-летним. Спасибо громадное производителям этого средства, за то что открываете глаза людям, рассказывая им о проблеме. От участкового терапевта такого не услышишь 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Я то же заказала себе этот препарат ЗДОРОВ, привезли на второй день курьером. Начала пить и просто не могла поверить своим ощущениям... Даже не думала, что раньше мне было так плохо. А сейчас так хорошо!!! Аж страшно сейчас подумать, что я с этим жила.

    (Ответить...)

  • Avatar

    Замучил гастрит, думаю надо попробывать что вы там нахваливаете! Заказала себе тоже это средство

    (Ответить...)

  • Avatar

    Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (в Екатеринбург), что ж будем ждать 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Пила эликсир «Здоров». Эффект просто замечательный. Почувствовала себя молодой и здоровой. Появился аппетит, ушла изжога. Сказка, а не средство. Рекомендую всем

    (Ответить...)

  • Avatar

    Недавно смотрела передачу по первому каналу о гастрите. Там про этот препарат рассказывали, хвалились, что у нас создали лучшее средство в мире :) 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Я регулярно заказываю. Сама пью и всей семье заодно организмы очищаю. Сыну нашему эликсир «Здоров» здорово помог 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Давно мучился с болями в желудке. Пропил это средство пару месяцев, все ушло. Вот теперь думаю - может там жило что-то... 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Скажит, а в Украину у них доставка есть? Или только по России? 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Присоединяюсь к рекомендациям. Очень хороший и полезный препарат. Для избавления от гастрита или язвы лучше не придумаешь

    (Ответить...)

  • Avatar

    А это не развод? Почему в Интернете продают?

    (Ответить...)

  • Avatar

    Рита, в Интернете продают, потому что в аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения? Я заказывала - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ

    (Ответить...)

  • Avatar

    Отличный препарат. Пили его с мужем, у обоих значительные улучшения самочувствия. Думали,что язвы заработали от питания, а оказалось всё это паразиты. Теперь мы молоды и здоровы.Врач был удивлён, когда увидел наши анализы

    (Ответить...)

  • Avatar

    Спасибо за наводку. Я был у гастроэнетролога. Пил хрен знает сколько всякую дрянь, ничего не помогало. Так воняло при этом изо рта. А сейчас всё круто, вообще ничего не беспокоит. Точно сидел во мне какой-то поразит! Для тех кто собрался заказывать оставляю ссылку на Официальный сайт

    (Ответить...)

  • Avatar

    Читаю комментарии и понимаю, что надо брать ) Пойду оформлять заказ

    (Ответить...)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: