Молочные продукты при гастрите

Комплексная схема лечения гастрита включает в себя не только медикаментозную терапию и физиотерапевтические процедуры, но и специальную диету, которая назначается в зависимости от формы и секреторных особенностей заболевания.

Рациональное питание невозможно представить себе без молока, но можно ли пить его, если болит желудок? Можно, а поскольку молоко содержит легкоусвояемые белки, кальций и витамины, необходимые для нейтрализации соляной кислоты и регенерации поврежденной слизистой, то и нужно.

Главное — употреблять молочные продукты при гастрите необходимо с осторожностью, соблюдая определенные правила.

Молочные продукты при гастрите

Особенности молочной диеты

  1. Молоко пьют в теплом виде и небольшими дозами.
  2. Из рациона следует исключить жирную сметану, острые сорта сыров, сливки. Творог при гастрите разрешен только натуральный, ряженка свежая, а молоко обезжиренное.

Простокваша

Простокваша и ряженка (украинская простокваша) по вкусу напоминают йогурт или скисшее молоко. Они легко усваиваются, содержат много кальция и фосфора, обладают высокой калорийностью.

При гастрите с повышенной секрецией пить ряженку нельзя — она повышает кислотность и усиливает воспаление. При остром гастрите ряженку допускается употреблять лишь на 6-7 сутки после обострения. А вот при гастрите с недостаточной секреторной функцией ряженка очень полезна.

Йогурт

Йогурт при гастрите можно пить исключительно натуральный, без красителей. У этого продукта уровень кислотности ниже, чем в желудочном соке.

Кроме того, он содержит молочный белок, связывающий и нейтрализующий соляную кислоту, повышает иммунный ответ, способствует усвоению аминокислот и витаминов. Употреблять йогурты можно при любых показателях кислотности, просто нужно соблюдать меру .

Творог

Кисломолочный продукт, который получают в процессе сквашивания молока. Подобно другим кисломолочным продуктам, при воспалении слизистой желудка есть творог можно не всегда. В острый период он категорически противопоказан.

Через 3-4 суток после начала обострения разрешается паровое творожное суфле, обязательно свежее и перетертое. После купирования воспаления можно есть обезжиренный некислый творог в натуральном виде или готовить вареники, сырники, запеканки, пудинги.

Употреблять творог нужно маленькими порциями, лучше во время завтрака.

Сметана

При хроническом гастрите с повышенной секреторной функцией и при остром гастрите сметану есть нельзя. Несоблюдение данного правила чревато продолжительным воспалением слизистой, болями в подложечном сегменте, поносом, отрыжкой и даже рвотой.

Гастрит с пониженной кислотностью в фазе ремиссии практически ничем себя не проявляет, поэтому диетологи разрешают использовать небольшое количество сметаны в качестве заправки в кашах, супах, салатах.

Кефир

В острой фазе гастрита пить кефир не следует. Начиная с 5-7 дня разрешается выпивать стакан некислого кефира перед сном или натощак с утра. Повышенная кислотность полностью исключает употребление кефира, пониженная — дает кефиру «зеленый свет», но только в периоды ремиссии.

 

КОММЕНТАРИИ

  • Avatar

    Гастрит - бич XXI века. У меня чуть ли не половина знакомых с ним мучаются…Кстати кому интересно, я заказывала себе это средство. Стала чувствовать себя намного лучше, сейчас буквально летаю

     (Ответить...)

  • Avatar

    Я это средство в интернете случайно нашел. Когда начал пить эликсир ЗДОРОВ, даже не представлял, что эффект окажется таким. Прошли боли в животе (похоже что-то было в кишечнике), исчезла одышка. И сейчас в свои 53 года могу дать фору многим 30-летним. Спасибо громадное производителям этого средства, за то что открываете глаза людям, рассказывая им о проблеме. От участкового терапевта такого не услышишь 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Я то же заказала себе этот препарат ЗДОРОВ, привезли на второй день курьером. Начала пить и просто не могла поверить своим ощущениям... Даже не думала, что раньше мне было так плохо. А сейчас так хорошо!!! Аж страшно сейчас подумать, что я с этим жила.

    (Ответить...)

  • Avatar

    Замучил гастрит, думаю надо попробывать что вы там нахваливаете! Заказала себе тоже это средство

    (Ответить...)

  • Avatar

    Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (в Екатеринбург), что ж будем ждать 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Пила эликсир «Здоров». Эффект просто замечательный. Почувствовала себя молодой и здоровой. Появился аппетит, ушла изжога. Сказка, а не средство. Рекомендую всем

    (Ответить...)

  • Avatar

    Недавно смотрела передачу по первому каналу о гастрите. Там про этот препарат рассказывали, хвалились, что у нас создали лучшее средство в мире :) 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Я регулярно заказываю. Сама пью и всей семье заодно организмы очищаю. Сыну нашему эликсир «Здоров» здорово помог 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Давно мучился с болями в желудке. Пропил это средство пару месяцев, все ушло. Вот теперь думаю - может там жило что-то... 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Скажит, а в Украину у них доставка есть? Или только по России? 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Присоединяюсь к рекомендациям. Очень хороший и полезный препарат. Для избавления от гастрита или язвы лучше не придумаешь

    (Ответить...)

  • Avatar

    А это не развод? Почему в Интернете продают?

    (Ответить...)

  • Avatar

    Рита, в Интернете продают, потому что в аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения? Я заказывала - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели 

    (Ответить...)

  • Avatar

    Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ

    (Ответить...)

  • Avatar

    Отличный препарат. Пили его с мужем, у обоих значительные улучшения самочувствия. Думали,что язвы заработали от питания, а оказалось всё это паразиты. Теперь мы молоды и здоровы.Врач был удивлён, когда увидел наши анализы

    (Ответить...)

  • Avatar

    Спасибо за наводку. Я был у гастроэнетролога. Пил хрен знает сколько всякую дрянь, ничего не помогало. Так воняло при этом изо рта. А сейчас всё круто, вообще ничего не беспокоит. Точно сидел во мне какой-то поразит! Для тех кто собрался заказывать оставляю ссылку на Официальный сайт

    (Ответить...)

  • Avatar

    Читаю комментарии и понимаю, что надо брать ) Пойду оформлять заказ

    (Ответить...)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: